Chorizo


Beskrivelse: fremstilles af svinekød. Det er et typisk spansk produkt, som er stækt kydret. Det specielle, sydamerikanske Chorizo-krydderi har en speciel smag af paprika og cayenne justeret med andre krydderier. Salamien er særdeles velegnet til Pizza topings, lune flutes, ost og mange andre retter, hvor den kan serveres lun, så den gode, krydrede og fyldige smag rigtig kommer til sin ret.