pattegris stegt i jordovn

2009-06-10
Spørgsmål fra   :  Susse.M.

I opskriften indgår bl.a   :  pattegris

Bemærkninger   :  
Med jordovn mene jeg en masse gløder, som dyret lægges i, og dækkes med.Over det hele lægges jord, og det stger i ca.8 timer. Stegetid er jeg ikke sikker på, forslag modtages. Ligeledes vil jeg gerne vide om man skal pakke dyret ind i folie.


Svar   :  
Hej Susse

Jeg kan desværre ikke hjælpe dig med denne stegemetode.

Men udsendelsen frilanshaven på DR mener jeg har vist noget lignende, så måske du kan finde noget på deres hjemmeside.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.