Schweizisk kartoffelgryde ( Stegeso ) Opskrift fra Alletiders Kogebogs ugemadplan


Tilbage til forsiden    

Søg på en opskrifts navn, eller brudstykker af navnet


Søg på en eller flere ingredienser "Tøm køleskabet"
    Brugernavn

Kodeord

Husk

Ny bruger



 

Glemt koder

  Forside

  Opskrifter

  Udvidet søgning

  Ugemadplan

  Ugens opskrifter



  Viden om mad

  Kalorieberegner

  Brugerservice

  Debat forum

  Teknik

  Sideinfo



  Ugens horoskop

  Kryds og Tværs

  Din hjemmeside

  Matoppskrift.no

  Links









Kontakt

Annoncering på
kogebogen.




Alletiders Kogebog er hostet af eNavn.dk

Schweizisk kartoffelgryde ( Stegeso )

Antal: 4 Pers.




Opskrifterne her er en del af Alletiders Kogebogs ugemadplan.
Se ugemadplanerne her


Du kan også få tilsendt ugemadplanen til din mailadresse.
Tilmeld dig her
                                                                                                             
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  



Ingredienser:
 1000 g. melede kartofler
 3 løg
  salt
  muskat
 2 spsk. smør
 2.5 dl. sur fløde
 
          Skræl kartoflerne og riv dem på det grove af råkostjernet.

Pil løgene og hak dem groft. Svits dem i fedtstoffet på panden.

Læg blandingen af kartofler og løg i den gennemfugtede stegeso.

Rør krydderierne op i fløden og hæld den over.

Kartoflerne er møre på ca. 40 minutter ved god varme.

Kommentar fra:



Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)
Hennymormor  -  2011-12-22 10:26:25
Denne ret, er da kun tilbehør, ikke en vegetarret.

Birgith  -  2011-12-22 10:29:52
Lyder spændende, men hvad er "sur" fløde. kan der ikke bruges frisk fløde, jeg bruger normalt ikke sur fløde eller mælk :-)

else  -  2011-12-23 09:32:04
skal fløden være sur eller kan man bruge noget andet

Per  -  2011-12-25 18:53:34
Vi bruger creme fraice 38%

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 3065 gange,
og udskrevet 117 gange.