Kød og kartofler skæres i små tern. Løgene hakkes.
Løgene svites på panden i fedtstoffet, Lad det blive godt varmt, inden kartoffelstykkerne blandes imellem.
Skru op for varmen og rist biksemaden til kartoffelstykkerne er gyldne. Rør af og til.
Tilsæt kødterningerne og vend godt rundt og skru ned. Lad retten simre yderligere 3-4 minutter til alt er gennemvarmet.
Serveres med rødbeder og eller spejlæg og rugbrød.
Energi
KJ total
14079 (3352 kcal)
KJ pr.
Pers. 3519 (838 kcal)
Vægt ialt
2450 gram
Vægt pr.
Pers. 612 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi
574 KJ (136 kcal)
Protein
7.5 gram
Fedt
7.8 gram
Kulhydrat
9.9 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede
* Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat. Lær mere her: Kilde: Foodcomp
Anbefalet dagligt indhold
(Energiprocent i opskriften)
Kommentar:
(Kommentaren vil først blive
synlig når den er læst og godkendt)
Anette - 2008-09-11 07:57:38 Lidt sukker i gør biksemad perfekt.
Ole - 2008-09-21 15:56:26 Der skal aldeles ikke sukker i biksemad nej put noget kikkoman i så er det guf
JeannetteDN - 2008-10-28 01:08:16 En rest sovs, Hp sovs og evt lidt ketchup tilsættes hvis man ikke bryder sig om tør biksemad.
Anne-Grethe - 2009-12-16 23:12:45 Når jeg laver biksemad skal der altid en frikadelle i, det giver altså en egen smag
eigil32 - 2011-11-19 11:16:48 engelsk sovs er bare sagen til biksemad
tove - 2012-09-23 16:32:58 et par spejlæg er også godt til biksemad :)
Brugernes vurdering af denne opskrift:
8.5
(62stemmer)
Opskriften er vist 18464 gange, og udskrevet 6083 gange.
