Ingefærsmåkager 02

Ingefærsmåkager 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

HøjtidJul

Oprindelsesland : England

EnglandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
250 g.hvedemel
1 spsk.ingefær
1 tsk.kanel
0.5 tsk.nelliker
0.5 tsk.natron
200 g.sukker
85 g.plantemargarine
10 g.gær
0.5 spsk.mælk
1 æg
 
 
Opskrift:
Bland mel, krydderier og natron. Tilsæt sukkeret. Tilsæt plantemargarinen, som fordeles i små klatter. Udrør gæren i mælken og tilsæt sammen med ægget. Ælt det hele sammen til en ensartet dej. Tril dejen i kugler på størrelse med en valnød. Bagetid: ca. 10 minutter ved 175 grader.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Ingefærsmåkager

karakterer:
Opskriften er vist 28898 gange,
og udskrevet 904 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (17 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-12-24 14:52:45
Ligner meget min farmors klassiske ingefærkager. De er rigtig gode. Kan anbefale 1½ spsk ingefær. Bagte mine ved 165 C og 15-17 min i ovnen. 15 min - så bliver de lidt seje i midten. 17 min måske en smule for hårde i overfladen.

  -   2010-12-07 08:50:27
De skal bages et par minutter længere for ikke at være bløde, og der kan med fordel tilføjes mere ingefær. Syntes 1. omgang smagte lidt af pebernødder og ikke ret meget af ingefær :-)

  -   2009-01-30 11:23:23
Denne opskrift er rigtig lækker og kan sagtens bages og spises hele året rundt. Den er lækker både med og uden æg og lidt ekstra kanel tilføjet.

  -   2005-01-01 01:01:01
gær?