Gæren udrøres med det lunkne vand. Æg, salt, sukker og grahamsmel tilsættes.
Hvedemel tilsættes, så meget som den kan tage.
Det bløde smør skæres i små klumper og slåes ind i dejen, til den er glat og blank. Stilles til hævning 30 min. tildækket med fugtigt klæde.
Arbejdes igennem og formes til 12 boller. De efter hæver på en smurt bageplade i 15 min.
Pensles med pisket æg og bages midt i ovnen ved 225 grader C. alm. ovn i 10 - 12 minutter.
Energi
KJ total
8728 (2078 kcal)
KJ pr.
stk. 727 (173 kcal)
Vægt ialt
771 gram
Vægt pr.
stk. 64 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi
1132 KJ (269 kcal)
Protein
7.5 gram
Fedt
10.7 gram
Kulhydrat
37.6 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede
* Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat. Lær mere her: Kilde: Foodcomp
Anbefalet dagligt indhold
(Energiprocent i opskriften)
Kommentar:
(Kommentaren vil først blive
synlig når den er læst og godkendt)
Brugernes vurdering af denne opskrift:
8
(44stemmer)
Opskriften er vist 108820 gange, og udskrevet 5623 gange.
Line - 2007-09-10 16:06:18 Rigtig gode boller, som ikke behøves sukker. Også god til pizzasnegle og sunde kanelsnegle med æble, smør og stødt kanel.
anja mus - 2008-06-02 19:03:15 super gode grahamsboller, Mums(:
Kirsten - 2008-09-18 14:05:13 18.sep.08
Rigtig gode boller.
tilsæt ca. 3/4 dl.crfraiche
og lidt mere mel, så bliver de endnu bedre.
Nina - 2009-06-27 20:35:10 Fantastiske grahamsboller - brug evt. ½ dl rapsolie i stedet for smør, for at holde igen på kalorierne :)
Catherine - 2009-07-25 16:55:08 Rigtig gode boller. Tilføj evt. havregryn, det gør dem ekstra lækre
- 2009-11-15 14:33:41 super gode:D vi udskiftede lidt af hvedemelet med havregryn... og brugte olie i stedet for smør og !/3 del mindre. men med et rigtig godt resultat!
isianalou - 2010-02-14 08:46:33 Jeg bager i gasovn og min erfaring har været, begge gange jeg har bagt dem, at de lige skal ha 5 min. ekstra. Tilgengæld var de perfekte. Super god og nem opskrift!
frederik - 2011-10-24 17:28:59 de er helt vildt gode. min familie elsker når jeg laver dem:). de er så gode at jeg har bagt dem 3 gange nu inde for 1 måned.mums ;)
- 2011-12-28 21:01:31 Lidt tørre og kedelige. Svært at få dejen lind
Ann - 2012-06-04 15:54:15 Rigtig gode og lette at lave :) Dryssede lidt solsikkekerner på toppen :) Brugte bare flydende smør
- 2013-02-13 15:28:30 Smør mangler i selve opskriften.....