Svinekoteletter med majs, tomat, champignon og hvidløg

Antal:

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinekoteletter

Indsendt : 2003-01-28

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Svinekoteletter med majs, tomat, champignon og hvidløg, billede 4

Svinekoteletter med majs, tomat, champignon og hvidløg, billede 1

Svinekoteletter med majs, tomat, champignon og hvidløg, billede 2

Svinekoteletter med majs, tomat, champignon og hvidløg, billede 3

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

600	gram	Fadkoteletter600 gram Fadkoteletter fadkoteletter vejer ca. 100 gram stykket
25	gram	Smør25 gram Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
140	gram	Majs, konserves140 gram Majs, konserves 1 dl. afdryppede majskerner fra dåse vejer ca. 60 gram.
1	glas	Champignon, glas 170g.1 glas Champignon, glas 170g. 1 glas champignon vejer ca. 280 gram, 170 gram drænet vægt.
2	ds.	Hakkede tomater, 400g2 ds. Hakkede tomater, 400g 1 dåse vejer normalt 400 g.
3	fed	Hvidløg3 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.

8	dl.	Vand8 dl. Vand 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
4	dl.	Ris4 dl. Ris 1 dl. ris vejer ca. 80 gram. 80 gram ukogte ris giver ca 160 gram kogte
1	tsk.	Salt1 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Brun koteletterne på en pande til de har fået farve (ca. 2 min. på hver side), og læg dem derefter i et ildfast fad.

Hak hvidløgene og fordel dem sammen med salt og peber, på koteletterne. De øvrige ingredienser hældes over koteletterne.

Stil fadet i en forvarm ovn på ca. 190 grader C. alm. ovn og lad koteletterne stege færdig i ca. 30 minutter.

En billig men lækker ret.

karakterer:

Opskriften er vist 36463 gange,
og udskrevet 842 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8 (4 stemmer)

Kommentarer

Madmoderen - 2007-11-28 17:08:04
Very good!