Kammerjunker

Kammerjunker, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Tvebakker

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
250 g.hvedemel
12 g.bagepulver
0.5 tsk.salt
50 g.sukker
100 g.smør eller margarine
1 æg
½ dl.mælk eller fløde
 
Opskrift:
Tørdelene sigtes. Fedtstoffet smuldres heri. Ægget sammenpiskes og blandes i dejen sammen med den kolde væske. Når alt er godt sammenæltet, trilles dejen i en eller flere pølser på 3-5 cm i diameter. Disse udskæres igen i ensartede småstykker, der trilles i kugler, som stilles på en smurt plade. Bages i 7-8 minutter. Udtages og gennemskæres varme og tørres i ovnen, til de er ensartede lysebrune.

Dejen kan tilsættes kardemomme.





karakterer:
Opskriften er vist 12785 gange,
og udskrevet 314 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
bages ved hvor mange grader?