Broccolisalat med tomat

Broccolisalat med tomat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Kål - Broccoli

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1 stort bdt broccoli, brug kun buketterne
1 rødløg i tern
1 tomat i tern
 spsk.olivenolie
1 spsk.hvidvinseddike
 salt
 peber
 
Opskrift:
Blancher de små buketter broccoli i kogende vand i 1-2 minutter. Spul dem med koldt vand og lad dem dryppe godt af i et dørslag. Anret broccoli, tomat og løg på et passende fad. Rør olie og eddike sammen og smag til med salt og peber. Hæld marinaden over broccolisalaten og lad det trække i køleskab - gerne et par timer.





karakterer:
Opskriften er vist 28655 gange,
og udskrevet 508 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2014-07-20 13:11:00
Tilsæt evt. en håndfuld halve cherrytomater og inden servering en håndfuld ruccula og ristede græskarkerner. Marinaden kan spices op med lidt dijonsennep og knust hvidløg.