Flødekartofler uden fløde

Flødekartofler uden fløde , Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Kartoffel Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
400 g.Kartofler
3 dl.skummetmælk
2 tsk.maizenamel
1 fedpresset hvidløg
1 storløg
 salt
 peber
 evt. andre krydderier
Opskrift:
De rå kartofler skrælles og skæres i tynde skiver.

Lægges lagdelt i en ovnfast fad, løget skæres i tynde skiver og drysses over kartoflerne. Mælken varmes med presset hvidløg og krydderierne til kogepunktet. Der jævnes med maizenamel.

Sovsen hældes over kartoflerne og fadet sættes i ovnen ved 200 gr. i ca. 5-6 kvarter. Eller til kartoflerne har suget sovsen og har en lettere brun overflade. Mærk efter om kartoflerne er færdigkogte.

Kan serveres som tilbehør til mange forskellige retter.





karakterer:
Opskriften er vist 31923 gange,
og udskrevet 726 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.5    (93 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2007-11-29 14:39:49
Lyder til at være et alletiders alternativ til alm. flødekartofler. Mange tak!