Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner

      Mad video


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Links

      Cookiesinformation


      Om os

      Kontakt
















Stegte sild i lage

Antal: 4 Pers.

Ret : Frokost

Hovedingrediens : SildeFisk

SildIndsendt :

Stegte sild i lage 4 Stegte sild i lage 1 Stegte sild i lage 2 Stegte sild i lage 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 g.sildefileter
 
 Lage:
4 dl.eddike
1 dl.vand
150 g.sukker
4 laurbærblade
12 knustepeberkorn
 
1 løg
 


Opskrift:

Vask sildefileterne godt og lad dem dryppe af. Sildene drysses med salt og peber og tørsteges på en tør pande. Når de er afkølet lægges de i marinaden.

Lagen koges sammen og afkøles, hældes over sildene.

Løget skæres i ringe og lægges på, trækker i et par døgn og er så klar til servering.



Andre brugere har også læst:


karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (23 stemmer)

Opskriften er vist 54030 gange,
og udskrevet 1827 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


flemming   -  2014-01-16 15:36:39
uden sukker

jytte høj  -  2008-12-07 19:51:39
Det er en udmærket ide at vende filetterne i rugmel. Til Juletid kan kommes lidt nellikker i og evt. 1 kanel stang og evt. en skive appelsin.