Persillerodssalat

Persillerodssalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Rodfrugter - Persillerod

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
2 persillerødder
2 gulerødder
 grøn salat, f.eks. ruccula og iceberg
3 spsk.citronsaft
3 spsk.olivenolie
½ rødløg i fine tern
 salt
 friskkværnet peber
 
 
Opskrift:
Skræl persillerødder og gulerødder og skær dem i tynde strimler med en kartoffel­skræller. Fordel salaten på et fad og læg persillerod og gulerod over. Pisk en dressing sammen af de øvrige ingredienser og hæld den over grønsagerne





karakterer:
Opskriften er vist 15680 gange,
og udskrevet 316 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
Denne opskrift er virkelig god. Jeg bruger også lidt honning til dressingen. Nam!