EmediateAd

      Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Nyhedsbrev


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Kontakt

      Annoncering


      Viden om mad

      Kalorieberegner

      Ugens horoskop

      Kryds og Tværs

      Din hjemmeside

      Matoppskrift.no

      TV Vestsjælland

      Indkøbs App

      Links













Råstegte kartofler

Antal:
Pers.
Ret : Diverse Tilbehør

Ingrediens : Rodfrugter

Indsendt : 0000-00-00

Råstegte kartofler 4 Råstegte kartofler 1 Råstegte kartofler 2 Råstegte kartofler 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
750 gram Kartofler 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
1 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
0.25 tsk. Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
5 Spsk. Olie 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

    1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

    1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

Forklaring:

De store, faste kartofler skrælles. Skyl og tør den ned papir fra køkkenrullen. Skær kartoflerne ud i stave eller i 3 mm tykke skiver. Tør dem i et rent viskestykke.

Varm olien på en tykbundet pande. Brun dem ved kraftig varme 2 min. Vend dem hele tiden med en palet kniv. Dæmp varmen og drys salt og peber over. Videresteg kartoflerne 15-20 min., til de er møre. Vend dem ofte. Skru op for varmen mod slutningen at stegetiden, så kartoflerne kan blive gyldne og sprøde, serveres rygende varme!

Tips:

de råstegte kartofler kan drysses med frisk kryddergrønt, eller f.eks. krydres med barbecue krydderi under stegningen.



Andre brugere har også læst:


Energi:
KJ total 2574 (612 kcal)
KJ pr. Pers. 643 (153 kcal)
Vægt ialt 754 gram
Vægt pr. Pers. 188 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 341 KJ (81 kcal)
Protein 1.9 gram
Fedt 0.3 gram
Kulhydrat 18.3 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
* Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat.
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:
Anbefalet dagligt indhold

(Energiprocent i opskriften)
Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift: 8.5 (15 stemmer)

Opskriften er vist 52309 gange,
og udskrevet 953 gange.

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu