Pandekager med gedeost

Pandekager med gedeost, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Madpandekager

Hovedingrediens : Oste - Gedeost

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1 æg
 dl.mælk
125 g.selvhævende mel (eller 120 g mel, 1 tsk bagepulver og et nip salt)
1 spsk.kartoffelmos
1 lillerød peber
1 spsk.forårsløg med top
1 spsk.revet parmesanost
75 g.gedeost i tern
 salt
 peber
 olie
 smør
 
Opskrift:
Slå ægget ud i en skål. Tilsæt mælken og pisk det sammen. Tilsæt mel og kartoffelmos. Hak peberfrugt og forårsløg og rør det i. Tilsæt parmesanost og gedeost. Vend det i. Det krydres med salt og peber. Pandekagerne bages på en pande med sliplet-belægning i lidt olie. Sæt dem på panden med en spiseske. De skal bages ved middel varme i et par minutter, til de er gyldne. Vend dem og bag dem færdig i en klat smør, så de bliver sprøde. Læg pandekagerne i et varmt viskestykke, til de alle er bagt.





karakterer:
Opskriften er vist 14506 gange,
og udskrevet 173 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (35 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-12-28 16:42:20
??????? Hvor indgår gedeosten?