Rør fedtstof og sukker godt sammen. Rør æggeblommer i en af gangen. Bland mel og bagepulver og rør det i skiftevis med mælken. Kom dejen i en bradepande ca. 25 x 40 cm. der er beklædt med bagepapir. Pisk æggehviderne meget stive og vent forsigtig sukkeret i. Bred marengsen ud over dejen. Hak nødderne og drys dem over.
Bag kagen ca. 45 min ved 150 grader C. alm. ovn.
Lad den blive kold. Træk forsigtig papiret af kagen ved hjælp af en kniv eller vend den forsigtig, Skær kagen midt over pisk fløden stiv og læg de to halve dele sammen.
Energi
KJ total
29153 (6941 kcal)
KJ pr.
Pers. 2429 (578 kcal)
Vægt ialt
1790 gram
Vægt pr.
Pers. 149 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi
1628 KJ (387 kcal)
Protein
3.9 gram
Fedt
24.2 gram
Kulhydrat
39.5 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede
* Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat. Lær mere her: Kilde: Foodcomp
Anbefalet dagligt indhold
(Energiprocent i opskriften)
Kommentar:
(Kommentaren vil først blive
synlig når den er læst og godkendt)
Brugernes vurdering af denne opskrift:
7.9
(29stemmer)
Opskriften er vist 25908 gange, og udskrevet 686 gange.
Jane - 0000-00-00 00:00:00 Den bedste lagkage jeg nogensinde har lavet
kageelsker - 0000-00-00 00:00:00 MUMS den er bare rigtig guf
Grethe - 0000-00-00 00:00:00 kan også pyntes med jordbær og ferskner samt flødeskum
grete - 2007-03-01 16:27:05 kom abrikos marmelade imellem det er bare gogt
Birgitte - 2008-11-24 11:36:28 Det er en rigtig god lagkage. Jeg prøvet at putte skovbær i flødeskummet det blev bare rigtig godt.......
Lis - 2010-02-16 13:00:20 Læg ikke kagen sammen men læg frisk frugt ovenpå marengsen
Susanne - 2012-12-29 00:02:05 Giv nogle hindbær et opkog. Lad det køle af. Pres frugten igennem en si, så alle kernerne tages fra. Smag til med floursukker. Må gerne være lidt syrligt. Pisk derefter fløden og vend hindbærmosen i. Lægges derefter mellem bundende. Kan pyntes med friske hindbær. Har efterhånden udleveret denne opskrift utallige gange... ;-) Den smager fantastisk!
Camilla - 2013-04-19 13:48:49 Denne lagkage er den aller bedste. Ungerne elsker den. Vi kommer hindbær i flødeskummet og på toppen friske jordbær, samt blåberg. Velbekomme.