Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner

      Mad video


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Links

      Cookiesinformation


      Om os

      Kontakt
















Fudgy Brownie

Antal: 16 Pers.

Ret : Kager i form

Indsendt :


Ingredienser:
310 g.Chokolade (Helst 70% eller mørk Carletti chokolade, jeg tog selv halv af hver)
225 g.smør
450 g.sukker
5 æg
125 g.hvedemel
1 tsk.salt
3 spsk.kakao
 


Opskrift:

Start med at skære chokolade og smør i mindre stykker. Smelt chokolade og smør over vandbad, sammen. Husk at røre rundt, jævnligt. Bland mel, salt og kakao pulver sammen i en mindre skål og sæt det til side. Når chokolade og smør er smeltet blander du det sammen med sukkeren. Det sætter du til side og lader det køle. I en stor skål slår du æggene ud og pisker dem, til de skummer. Det gør så vi får det marengs agtige på toppen. Put chokoladeblandingen ned til æggene og rør det
sammen. Skift over til en spatel eller en dej skraber og vend de tørre ingredienser i blandingen. Vend indtil den er glat og ensartet. Held dejen i en firkantet form og bag i 30-40 minutter på 180 grader.

Når du skal tjekke om kagen er færdig skal der side lidt dej/fugtige krummer på, men den skal ikke være rå.



Andre brugere har også læst:


karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 560 gange,
og udskrevet 7 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Anonym  -  2017-03-11 14:50:25
Vildt god brownie. Kan virkeligt anbefales. Den er dejlig lækker inden i. Jeg havde den med til mine venner og de ville alle hjem og bage den