Råsyltet Asier (den Nemme)

skræl 1 kg asier, skær den over og fjern kernerne.
skær dem i strimler, og den længde, som man vil spise dem.

kom de udskåret asier på glas, med det samme.

Løg pilles og skæres i ½cm ringe.

bring Eddike, sukker, salt, løg, i kog.

til hvert glas tilsættes:,
(jeg bruger ca. 400ml. glas.)
ca. 1½ teskefuld, syltekrydderi, 2-4 enkelte kogte løgringe, lidt skoldet Dild kvaste, og opkogt Eddikelage, luk glasset med det samme.

de kan spises efter ca. 3 uger.

OBS:
jeg stiller altid glasset på en gulvklud på bordet.
så kan det fange det der ryger ved siden af, og så vil de varme glas ikke modtager kulde fra det kolde bord.

god fornøjelse

Opskriften er vist 2689 gange,
og udskrevet 50 gange.

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.