Pasta med tomat flødesovs med bacon og kylling

Pasta med tomat flødesovs med bacon og kylling, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Bacon

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ja

Indsendt af : Johanne Andersen

Indsendt :      Red :
Pasta med tomat flødesovs med bacon og kylling, billede 4 Pasta med tomat flødesovs med bacon og kylling, billede 1 Pasta med tomat flødesovs med bacon og kylling, billede 2 Pasta med tomat flødesovs med bacon og kylling, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
125 gram Bacon i skiver 1 skive bacon vejer ca. 15 gram.
600 gram Kyllingefilet uden skind og ben 1 kyllingefilet uden skind og ben vejer ca. 150 gram.
1 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
1 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
   
2 Rød peberfrugt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt.
1 Broccoli 1 broccoli, renset vægt regner vi til 250 gram, urenset vægt 500 gram.
400 gram Champignoner, renset vægt 1 bakke med 500 gram champignon med rod giver ca 400 gram rensede champignon.
   
   
70 gram Tomatpure, koncentreret 1 tsk. 15 gram
1 spsk. 35 gram
1 dl. 140 gram
2 tsk. Paprika, edelsuss
Basilikum, frisk 1 bundt frisk basilikum vejer ca 25 gram.
5 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
400 gram Spaghetti, tørret Der beregnes 75-100 g. tørret spaghetti pr. person
   
Opskrift:
Bacon skæres i strimler som steges i 3-4 minutter. Steg kylling sammen med den stegte bacon, indtil kyllingen er brunet
Tilsæt hakket løg og skivet hvidløg.
Rør rundt og lad det stege i nogle minutter

Tilsæt resterende grøntsager (peberfrugt i grove stykker, broccoli i buketter og champignon i halve eller kvarte) Lad det stege

Tilsæt paprika, tomatpure, basilikum og fløde. Lad det koge ind i 5-10 minutter.

Serveres med kogt pasta.





karakterer:
Opskriften er vist 43453 gange,
og udskrevet 314 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.6    (14 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 19696 (4689 kcal)
KJ pr. Pers. 4924 (1172 kcal)
Vægt ialt 2749 gram
Vægt pr. Pers. 687 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 716 KJ (170 kcal)
Protein 9.4 gram
Fedt 8.8 gram
Kulhydrat 14.6 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2018-02-18 13:27:05
Hvilken slags pasta og hvor meget ?????