Spaghetti Danieli

Spaghetti Danieli, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Bjørnar

Indsendt :     

Ingredienser:
400 g.spaghetti
200 g.kogt røget italiensk skinke
100 g.smør
2 æggeblommer
2.5 dl.fløde
 En stor håndfuld revet parmesan
 Salt
 peber
 
Opskrift:
Kog spaghettien i rigelig saltet vand. Imens bruses smørret op i en sauterpande og skinken, som skal være i fine strimler kommes ved. Skru ned og lad smørret tage smag af skinken. Rør fløde, æggeblommer og parmesan sammen og krydr med salt og peber.
Kom den kogte afdryppede spaghetti ned til skinken og bland grundigt sammen. Hæld ægge-fløde-osteblandingen over og bland hurtigt.
Server omgående med ekstra parmesan og friskkværnet peber.





karakterer:
Opskriften er vist 4865 gange,
og udskrevet 61 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu