Alletiders Julespecier

Alletiders Julespecier, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 95 stk.

SmåkagerRet : Småkager - Specier

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Dingenot

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
165 g.hvedemel
100 g.smør ( fx lurpak )
50 g.sukker
90 g.brun farin
1 æg
75 g.finthakket chokolade
1 tsk.natron
 evt.50 g. sirup, hvis dejen er for tør.
 
Opskrift:
Tænd ovnen og sæt den på 200 grader.

Bland natron med melet og kom de øvrige ingredienser i.

Del dejen i 4 lige store portioner og rul den ud i 4 pølser, med same omkreds, som du vil have kagerne i. Men en 5kr. str er fin.

Læg dejen i køleskabet eller fryseren, så den er nemmere at skære ud i skiver ( en stor kniv er nemmest at arbejde med ). Skiverne skal ca være 3mm tykke.

Bages på midterste rille i 8-10 min. Når de er færdige, da lad dem køle af på en rist eller et andet køligt underlag, som ikke er bagepladen.

Tips:

De smager af meget og er derfor en af mine favoritter. Husk at opbevare dem i en lufttæt beholder, fx en julekagedåse :)





karakterer:
Opskriften er vist 6761 gange,
og udskrevet 142 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu