Superkolofantaistisk nem ostekage

Superkolofantaistisk nem ostekage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Pers.

KonditoriRet : Konditori - Diverse Konditorkager

Hovedingrediens : Oste - Flødeost

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : nej

Indsendt af : Karla

Indsendt :     

Ingredienser:
 Bund:
200 g.smør
300 g.digestivekiks
 
 Fyld:
500 g.neutral flødeost
3 æg
2 tsk.sukker
1 tsk.vaniljesukker
 
 valgfri topping:
1 tsk.kanel
100 g.flormelis
2.5 dl.fløde
 
 Nøddecrunch:
200 g.mandler (eller anden nød)
200 g.sukker
 
Opskrift:
Knus kiksene til små krummer og bland dem med det smeltede smør. Tryk det ud i en tærteform (ikke en springform). Bag i ovnen ved 175 grader i 7 minutter.

Pisk ost, sukker, vaniljesukker og æg sammen. Når skallen er bagt færdig tages den ud af ovnen, og ostemassen hældes over. Bag kagen i 45 minutter ved samme temperatur.

Bland kanel, flormelis og fløde sammen, til det bliver en let skum.
Hak mandlerne fint og rist dem på panden i den opvarmede sukker. Det skal blive en halv flydende karamel. Hæld massen ud på bagepapir og vent til den er afkølet. Hak herefter fint og servér med skum og afkølet ostekage.

Tips:

Passende til hver en lejlighed, men især fodbold foran fjerneren.





karakterer:
Opskriften er vist 5734 gange,
og udskrevet 150 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu