Torsk i Chilisovs

Porrerne skæres i skiver og svitses i margarinen.
Melet drysses over, og der spædes mælk til under omrøring.
Kog porrerne igennem, og smag saucen til med tomatpure, chilisauce, salt og peber.
Skær torsken i store stykker, og læg den ned i saucen.
Småsimrer under låg i 15-25 minutter til fisken er mør.
Rejer/muslinger varmes med de sidste 5-8 minutter

Tips:

Serveres med løse ris og evt. en gulerodssalat Porremængden kan reguleres efter smag, jeg bruger selv 6-700g. Nem og hurtig (husk at sætte risene til at koge samtidig med at du går i gang med retten) at lave, og er vellidt her i familien!

Opskriften er vist 8416 gange,
og udskrevet 234 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)