Kernerugbrød 03

Kernerugbrød 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Brød

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Rugbrød

Hovedingrediens : Mel - Rugmel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Missrefsgaard

Indsendt :     

Ingredienser:
25 g.gær
1.5 dl.skummetmælk
1 dl.kærnemælk
2 dl.vand
1 dl.hørfrø
0.5 dl.græskarkerner
0.5 dl.femkornsblanding
0.5 spsk.sukker
0.5 tsk.salt
500 g.groft rugmel
 
Opskrift:
varm skummetmælk op til det er lunken og rør gæren ud i det. varm derefter vand og kærnemælk op til det er lunkent og tilsæt det til blandingen sammen med resten af ingredienserne. til dejen er glat og lækker

kom dejen i en smurt form og lad det hæve 20 minutter under et klæde

bag i 1 time og 15 min i forvarmet ovn på 175 g
lad det køle inden du skærer det i stykker





karakterer:
Opskriften er vist 9014 gange,
og udskrevet 175 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-06-13 22:28:36
Det er absolut ikke en opskrift der er værd at prøve ,lige til skraldespanden ,har nu prøvet 2 gange for at være sikker ,på at alt var med ,lige dårlig hver gang ,er sikker på ,der må mangle en indigrediens i den ,så en ommer ,uanset hvordan man gør ,så flad ,den hæver overhovedet ikke ,:-((