Sunde Oksekødsruller

Antal:

6 Pers.

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Fryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Aleksander

Indsendt : 2011-06-06 Red : 2022-07-28

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

700	g.	hakket oksekød (7-13%)700 g. hakket oksekød (7-13%)
0.5		finthakket løg0.5 finthakket løg
6	fed	presset hvidløg6 fed presset hvidløg
150	g.	revet Mozzarellaost150 g. revet Mozzarellaost
6		revne gulerødder6 revne gulerødder
2	spsk.	sød chilisauce2 spsk. sød chilisauce
1	spsk.	grov sennep1 spsk. grov sennep
1		æg1 æg
1		håndfuld havregryn1 håndfuld havregryn
2	tsk.	baconfedt eller olie2 tsk. baconfedt eller olie
0.5	glas	finthakkede soltørrede tomater0.5 glas finthakkede soltørrede tomater
1	skvæt	Engelsk sauce1 skvæt Engelsk sauce

		Krydderier (alle efter behag) Krydderier (alle efter behag)
		Hvidløgspeber Hvidløgspeber
		Salt Salt
		cayennepeber (lidt!) cayennepeber (lidt!)
		Peber Peber
		Sød chilipulver Sød chilipulver

Opskrift:

Bland alle ingredienser.
Lad farsen stå i skålen i køleskabet i 4-5 timer så den kan trække smag (kan undlades)
Form derefter klumper af farsen til små "pølser" og steg ved først høj varme, skru så ned og lad dem stå til de er gennemstegt. Server med ovnbagte kartofler og ketchup.

Tips:

Kan også bruges som forret, da skal "rullerne" være meget små og serveres med ristet brød.

karakterer:

Opskriften er vist 3943 gange,
og udskrevet 115 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4 (1 stemmer)

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu