Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner

      Mad video


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Links

      Cookiesinformation


      Om os

      Kontakt
















Millionbøf 03

Antal: 4 Pers.

Ret : Grundopskrifter

Hovedingrediens : Oksekød

Hakket oksekød - OksefarsFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Louise

Indsendt :

Millionbøf 03 4 Millionbøf 03 1 Millionbøf 03 2 Millionbøf 03 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 g.hakket oksekød
1 løg
1 fedhvidløg
 Stegemargarine
 Salt
 Peber
1 bouillontern, okse
 Jævning
 Kulør
 Vand
 


Opskrift:

Hak løget, og svits det i en gryde med margarine og presset hvidløg. Lad løg og hvidløg blive lys i farven, og svits efterfølgende oksekødet her i.

Hæld vand i gryden, så det dækker kødet. Tilsæt salt, peber og oksebouillon - Lad det koge i 10 min.

Tilsæt meljævningen under omrøringen, så der ikke kommer melklumper. Tilsæt madkulør; alt efter behov.

Tips:

Kan severes med kartofler eller kartoffelmos. Hertil rødbeder eller salat.



Andre brugere har også læst:


karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 6594 gange,
og udskrevet 64 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Viktoria Astrup  -  2014-04-01 21:34:04
Den smager helt som millionbøf nu skal smage, og den er god til en mælkeallergiker, selvom konsistensen selvfølgelig er lidt anderledes fordi der bliver brugt vand og ikke mælk. Den er også god til nogle som mig, som godt kan lide at improvisere lidt, for der står ikke ret mange mål. :) Dog skal hvidløgene i lige før løgene bliver brune, for ellers brænder de på og bliver helt sorte inden løgene bliver færdige. Jeg måtte skære løg og hvidløg om igen, fordi det andet fejlede nemlig :)