Hjemmelavede Burgerboller

Hjemmelavede Burgerboller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : 13Årigkok

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
30 g.smør
 
1.5 dl.mælk
0.5 dl.vand
20 g.gær
 
375 g.hvedemel
 
2 tsk.rørsukker
1 tsk.salt
1 æg
 
Opskrift:
Burgerboller
Blødgør smørret kort i mikrobølgeovnen. Lun mælk og vand i en kasserolle og bland smørret i. Opløs gæret i blandingen og lad det trække i 10 min.

Bland mel med sukker og salt. Tilsæt mælkeblandingen lidt af gangen og til sidst ægget. Rør rundt til det bliver en samlet dej - tilføj evt. mere hvedemel. Ælt i 5 minutter. Læg dejen i en smurt skål og lad den hæve i 1 time.

Del dejen i 6 lige store dele, tril dem til kugler og sæt dem på et stykke bagepapir. Tryk dem flade og lad dem hæve i 1 time mere. Tænd ovnen på 200 grader C.

Pensl brødene med vand og drys med sesamfrø. Bag brødene ved 200 grader C. i 12 minutter.

Tips:

brug evt. Kyllingebøffer, hvis du vil prøve noget nyt. ellers så vil jeg bare sige god fornøjelse & hvis du har et barn eller børn ville de/han/hun nok synes det ville være sjovt & hjælpe til med bagningen.





karakterer:
Opskriften er vist 17849 gange,
og udskrevet 273 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-03-10 08:19:32
Fantastiske boller... Blev super gode og gæsterne spiste alle op:0)