EmediateAd

      Forside

      Opskrifter

      Udvidet søgning

      Nyhedsbrev


      Indsend opskrift

      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Kontakt

      Annoncering


      Viden om mad

      Kalorieberegner

      Ugens horoskop

      Kryds og Tværs

      Din hjemmeside

      Matoppskrift.no

      TV Vestsjælland

      Indkøbs App

      Links













Farsbrød med champignon og bacon

Antal:
Pers.
Ret : Hovedretter

Ingrediens : Svinekød

Oprindelsesland : Ukendt oprindelsesland

Indsendt af : Lise

Indsendt : 2010-05-08

Farsbrød med champignon og bacon 4 Farsbrød med champignon og bacon 1 Farsbrød med champignon og bacon 2 Farsbrød med champignon og bacon 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 gram Svinekød, hakket ca. 10 % fedt
2 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
1 spsk. Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1 Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
1.5 dl. Piskefløde 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 spsk. Ribsgele 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
    1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
200 gram Champignoner 1 bakke med 500 gram champignon med rod giver ca 400 gram rensede champignon.
150 gram Bacon i skiver 1 skive bacon vejer ca. 15 gram.
    1 skive bacon vejer ca. 15 gram.
Forklaring:

Rør kød (evt. kalv/flæsk) og revet løg med de øvrige ingredienser (på nær champignon og bacon) og lad farsen hvile mindst 30 min.

Tilsæt så forsigtigt de friske rensede champignon i kvarte. Form farsen til et brød der lægges i et ildfast fad. Læg skiver af bacon over.

Bag brødet ved 175 grader C. alm.ovn i ca. 45 minutter.

Tips:

Serveres gerne med hasselbagt kartofler der jo kan bage med.



Andre brugere har også læst:


Energi:
KJ total 9088 (2163 kcal)
KJ pr. Pers. 2272 (540 kcal)
Vægt ialt 1314 gram
Vægt pr. Pers. 328 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 691 KJ (164 kcal)
Protein 11.5 gram
Fedt 12.0 gram
Kulhydrat 3.4 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
* Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat.
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:
Anbefalet dagligt indhold

(Energiprocent i opskriften)
Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift: 7.1 (8 stemmer)

Opskriften er vist 25261 gange,
og udskrevet 1175 gange.

Mette  -  2010-08-05 08:32:50
En god opskrift som er let at lave. Det er ikke sidste gang denne opskrift bliver brugt - også til gæster ;-D.

Lise  -  2013-01-28 08:36:56
Eii det er min opskrift i har sat så smukt et billede til. Den er også god. Laver den tit.

  -  2014-07-10 22:44:38
10/7-14 Lavede den til Henrik med squash i stedet for champignon