Sandwich flutes

Sandwich flutes, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Flutes

Hovedingrediens : Mel - Blandet mel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ja

Indsendt af : Thomas83

Indsendt :     

Ingredienser:
350 g.hvedemel
150 g.grahamsmel
3 dl.skummetmælk
30 g.finax 3-kornsblanding
20 g.græskarkærner
30 g.solsikkekærner
1 tsk.salt
1 æg
25 g.gær
 fransk middelhavssalt
 
Opskrift:
Ingredienserne sigtes sammen, gæren røres ud i lunken mælk og blandes derefter med melen og de andre ingredienser, ælt dejen godt igennem og lad den hæve i ca. en time et lunt sted.

Ælt dejen igen og rul to pølser ud, tryk dem lidt flade og rids toppen skråt med en kniv og lad dem hæve igen ca. 45 min.

De pensles med æg og der drysses lidt fransk middelhavssalt på også ind nederst i ovnen på 180 grader i ca 15-20 min.

Tips:

Godt og sundt brød der mætter rigtig godt og er serdeles velegnet til sandwitch eller boller med salat og pålæg





karakterer:
Opskriften er vist 11679 gange,
og udskrevet 141 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2010-03-19 12:16:20
de smager ikke særligt godt ! men hvis man kan lide mange kerner kan man nok godt lide den:)