Himmelske hummerhaler i ovn med billede opskrift fra Alletiders Kogebog blandt over 38.000 forskellige opskrifter

      Forside

      Opskrifter

      Udvidet søgning

      Ugemadplan

      Ugens opskrifter



      Brugerservice

      Debat forum

      Teknik

      Kontakt

      Annoncering


      Viden om mad

      Kalorieberegner

      Ugens horoskop

      Kryds og Tværs

      Din hjemmeside

      Matoppskrift.no

      Links















Himmelske hummerhaler i ovn

Antal: 4 Pers.

Ret : Forretter

Oprindelsesland : Ukendt oprindelsesland

Indsendt : 2009-11-06

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  


Ingredienser:
1000 g.jomfruhummer
 Olivenolie - Hvidløg - finthakket og spar endelig ikke på det
 Salt
 peber
 Friske krydderier - f.eks. mynte salvie og citronmelisse - der findes andre skønne citron krydderplanter….. Brug hvad som helst
 


Forklaring:

Brug en god oliven olie og hæld op en skål
Knæk halen af mod ryggen så den sorte tarm kommer med ud. Klip nu med en lille skarp spids saks skallen igennem på maven af hummerhalen. Luk halen op og bred den ud så den deler sig i skallen…..
Tænd oven på 200 grader C. alm. ovn.
Læg halerne på en bageplade med maven op, smør dem med rigeligt af god olie. Krydr dem med frisk hvidløg og de friske krydderurter.
Salt/peber og evt. en lille smule karry drys. (fra karryplanten)

Sæt hummerhalerne i en varm ovn på 200 grader C. alm. ovn i max. 6 minutter.… sæt stopuret til -
De må endelig ikke få mere.


Tips:

Tilbehør. Flutes/bagerens den gode, eller bag selv Salat - som man selv syntes Hvidløgssmør Italiensk pasta - Brug den tynde pasta -…. købes i f.eks. Føtex og findes i køleboksen Pesto - grøn el. rød - (helst hjemmelavet)




Andre brugere har også læst:                         Andre brugere har også læst:                         Andre brugere har også læst:






Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift: 9.7 (10 stemmer)

Opskriften er vist 47514 gange,
og udskrevet 1647 gange.



Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu