Kartoffelsuppe 05

Kartoffelsuppe 05, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : er ikke fryseegnet

Indsendt af : emil & sonia

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.kartofler
1 porre
1 løg
30 g.røget stribet flæsk
1 spsk.olie
1 l.kogende bouillon
1 gulerud
 salt
2 skivertoast brød
20 g.plantemargarine
1 spsk.hakket persille
 
Opskrift:
1. skræl kartoflerne, og stil dem til side dækket med vand. rens porren, skyl den, og skær den i ringe. pil løget, og hak det fint.

2. skær flæsket i små tern, og lad det smelte i en gryde med opvarmet olie.
tilsæt løg og porre, og steg det i 5 min. hæld bouillonen over, og bring suppen i kog.

3. skær kartoflerne i små tern, hæld ternene i suppen, og bring suppen i kog igen. skyl og skræl guleroden,skær den i små tern, og hæld også dem i suppen. smag til med salt, og lad suppen småkoge ved svag varme i 45 min.





karakterer:
Opskriften er vist 12362 gange,
og udskrevet 214 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu