Mexicansk boller

Mexicansk boller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 16 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : fryseegnet

Indsendt af : gogo

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
25 g.gær
4 dl.vand
2 spsk.finthakket chilipeber
2 dl.majskarner
1.5 dl.hakkede saltede peanurts
1 tsk.salt
2 dl.majsmel
8 dl.hvedemel
2 æg
 
Opskrift:
Rør gæren ud i vandet. Tilsæt alle de øvrige ingredienser. Ælt dejen godt igennem. Stil dejen til hævning (1. time).

Slå dejen ned tril den til en pølse. Del dejen i 16 stykker. Hvert stykke formes til en flad bolle. Efterhæver i ca. 30 min.

Pensl med æg. Bag bollerne ved 200 grader i ca. 20 min.





karakterer:
Opskriften er vist 5260 gange,
og udskrevet 119 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu