Amerikanske rolls er lækre tebrød

Amerikanske rolls er lækre tebrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 20 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
2 dl.kartoffelvand
1 tsk.salt
100 g.sukker
40 g.gær
2 æg
100 g.halvsmeltet smør eller margarine
500 g.hvedemel
 
Opskrift:
Kartoffelvandet lunes med salt og sukker. Heri opløses gæren. Fedtstoffet og de sammenpiskede æg røres i, og til sidst melet. Dejen røres hurtigt sammen. Æltes smidigt på bordet. Hæver tildækket på et lunt sted i 20 minutter.

Æltes om og trilles straks til pølser. Afskæres til mindre stykker. Trilles til valnøddestore kugler. Lægges to og to eller tre og tre i velsmurte linse- eller muffinsforme. Hæver lunt i 15 minutter.

Pensles med æg eller fløde. Bages ved 225 grader C i 10 minutter. Kuglerne bager delvis sammen til en bolle, der dog beholder aftegningen. Serveres friskbagte med smør.

Tips:

238-2





karakterer:
Opskriften er vist 6438 gange,
og udskrevet 107 gange.

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu