Plumkage med kvark

Plumkage med kvark, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Kvark

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Chi

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
4 æg
200 g.Sukker
200 g.Smør
250 g.hvedemel
1.5 tsk.Bagepulver
 revet skal af 1 stor citron
100 g.Sukat
100 g.Rosiner
50 g.Cocktailbær
50 g.Mandler
 evt.hakket mørk chokolade
200 g.Kvark
 
Opskrift:
Rør æggeblommer og sukker meget skummende. Tilsæt det blødgjorte smør og kvarken. Bland sukat, rosiner, hakkede mandler, (cocktailbær), evt. chokolade med lidt mel.

Bland bagepulveret og revet citronskal i melet og rør det forsigtigt i dejen.

Vend de meldækkede rosiner osv. i dejen. Pisk æggehviderne meget stive og vend dem i dejen.

Hæld dejen i en velsmurt form, og bag kagen ved 180 g. i ca. 1 time.

Tips:

Vi plejer ikke at bruge cocktail bær. men det kan man selvfølgelig.





karakterer:
Opskriften er vist 5078 gange,
og udskrevet 118 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu