Nøddelagkage der fryses

Nøddelagkage der fryses, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Portioner

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Nødder - Hasselnødder

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Luise

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
3 æg
250 g.sukker
1 tsk.vanillesukker
150 g.hvedemel
1.5 tsk.bagepulver
75 g.hakkede hasselnødder
5 dl.piskefløde
 Hindbærmarmelade eller anden marmelade efter smag
 
Opskrift:
Kagen kan laves i rigtig god tid, da den skal fryses ned før servering!

Pisk æg, sukker og vaniljesukker i 8 minutter.
Rør mel og bagepulver sammen, og vend det i sukkermassen.
Fordel i to smurte springforme/lagkagebunde.
Drys med hakkede nødder på begge bunder.

Bages på nederste ribbe ved 200 grader.
Bagetid afhænger af din ovn, men svinger mellem 10 - 20 minutter. Nødderne må helst ikke blive for mørke, og kagen bliver ikke dårligere af, at bunden er lidt "saftig". Mærk evt. efter med en kødnål.

Når bunderne er afkølet, smøres den ene med et lag marmelade. Piskefløden piskes til skum, og lægges over marmeladen. Behold bunden i springformen, og læg nu den sidste bund over som top.
Fryses ned, og tages op ca. 24 timer før servering, optøes i køleskab. Alternativt kan den optøes ved stuetemp. i ca 5 timer.





karakterer:
Opskriften er vist 11410 gange,
og udskrevet 208 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-11-08 20:27:10
den er super god har fået mange roser for den . jeg lægger også friske jordbær i det er mums har fået afvide den er frisk og lækker

  -   2009-04-07 09:56:49
Den her har jeg lavet en del gange -og den er super. Hvde mistet min opskrift, så dejligt at den var her. Laver den altid i rigtig god tid.