Hurtigt rugbrød 02

Hurtigt rugbrød 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Brød

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Rugbrød

Hovedingrediens : Mel - Rugmel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : ilgp

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
50 g.gær
6 dl.lunkent vand
4 spsk.sirup
6 spsk.olie
2 spsk.salt
600 g.rugmel
600 g.hvedemel
 
Opskrift:
Opløs gæren i det lunkne vand. Det hele samles og røres godt. Æltes og formes som en tyk pølse der lægges i en smurt bageform. Hæves i ca. 1 time på et lunt sted.

Bages på en af de nederste rille i ca. 45 min. ved 180 c.

Tips:

De første 10 min. kan ovnen godt stå på 200 c. hvorefter der skrues ned til 180 c.





karakterer:
Opskriften er vist 26467 gange,
og udskrevet 1038 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.1    (8 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-08-14 19:33:45
super lækkert brød, jeg tilføjede 2 DL sesamfrø og 2 DL hørfrø, så blev det også lidt mere et rugbrød. jeg vil nærmere kalde det et Franskbrød/rugbrød. men super lækkert TAK ;) :) ;)

  -   2010-04-20 21:59:17
Det dufter ihvertfald vældig lækkert :D Mmm.. glæder mig til at sætte tændrne i det.

  -   2008-11-18 19:48:21
hmmmm det smager skønt.... prøv det. ømmm hvis jeg skulle give et råd så put 1 tsk natron i og 1/2 dl a83.. det giver lige det sidste svip

  -   2008-07-10 09:09:20
Det er nøjagtig dobbelt af Hyttemeiers ??