Focaccia
Hovedingrediens : Mel - Durummel Indsendt : Red : |
|
|
tænd ovnen på 225 gr.
smuller gæren i en stor skål. hæld vandet i skålen og rør. kom salt i skålen og rør. kom alt durummelen i og rør. kom lidt efter lidt hvedemelet i og rør imens du kommer melet i. slå og ælt dejen godt. ælt dejen færdig på boret. lad dejen hæve i 10 minutter. rul så dejen ud til en pølse del pølsen i 6 stykker og form dem til fladtrykte boller. prik huller i bollerne med dine fingre. sæt brødene på en plade med bagepapir. pensl dem med vand drys lidt krydderier på f.eks. oregano eller paprika og salt. bag brødene midt i ovnen i ca. 12 minutter. lad brødene køle af på en bagerist. |
|
|
Opskriften er vist 15833 gange,
og udskrevet 331 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 2.7 (8 stemmer) |
|
|
Kommentarer henrik olufsen - 2008-03-06 13:58:40 hold da op den kysser smagsløg!!!! mums jeg brugte figner til at peppe den op med |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
