Mazerinkage med kartofler

Mazerinkage med kartofler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt :      Red :

Ingredienser:
100 g.margarine
200 g.sukker
3 æg
175 g.kogte mosede kartofler
160 g.hvedemel
1 stor tsk. bagepulver
 mandelessens efter smag
 
 Glasur:
150 g.flormelis
3 spsk.kakao
2 spsk.varmt vand
 
Opskrift:
Smør og sukker røres godt. Æggene røres i. Kartoflerne moses og blandes i. Mel og bagepulver røres i. Mandelessens efter smag blandes i.

Dejen kommes i en smurt springform. og bages ved jævn varme (170) i ca 45-50 minutter.

Når kagen er kold glaseres den med kakaoglasur som dog kan undværes.

Tips:

Kan også bages som Muffins i papirforme og bagetid er ca 15-20 min. kig efter dem.





karakterer:
Opskriften er vist 8335 gange,
og udskrevet 374 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2009-12-20 20:17:40
I stedet for mandelessens har jeg brugt reven skal og saft af en ½ økologisk citron, det gav en frisk smag.