Let kartoffelsalat

Let kartoffelsalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SalaterRet : Salater - Kartoffelsalat

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Dyveke

Indsendt :     

Ingredienser:
 Hvis du har en rest kartoffelrest er denne opskrift perfekt- men ellers så kog passende antal kartofler !
 
 Lidtmadolie
 lidtærter
 Rødløg
 Hvidløg
 Balsamico
 Sukker eller honning
 salt
 peber
 evt.karry eller paprika
 en lille smule chili
 
Opskrift:
Skær de kogte kartofler i stykker ! Rør en "dressing" af de finthakkede løg evt hvidløg, olien, balsamico( der skal ikke så meget balsamico til, smag til undervejs på et stykke kartoffel )og krydderierne ! Hæld det hele over kartoflerne og kom ærterne i ! Smag evt til med flere krydderier !

Tips:

En lækker måde at spise kartoffelrester på til frikadellerne eller andet kød fra i går ! Særdeles egnet som tilbehør til grill !





karakterer:
Opskriften er vist 22879 gange,
og udskrevet 328 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (8 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu