Squash à la Gordon Bleu
Hovedingrediens : Grøntsager - Squash Indsendt af : anni Indsendt : Red : |
|
|
Squashen skæres i 1/2 - 3/4 cm skiver.
Små squash på langs, store på tværs.
Skiverne drysses med salt og citronpeber.
1 skive skinke og 1 skive ost lægges mellem 2 skiver squash. Dette vendes først i mel, så i sammenpisket æg og til sidst i fint rasp. Steges i olie på en varm pande. Serveres med en grøn salat og hvid dipsauce, der kan blandes af mager creme fraiche, salt, peber og div. hakket krydderurter. Skal retten fylde mere, så giv kogte kartofler til. |
|
|
Opskriften er vist 8771 gange,
og udskrevet 249 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4 (1 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
