Ungarsk squashgryde

Ungarsk squashgryde, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Grøntsager - Squash

Oprindelsesland : Ungarn

UngarnIndsendt :      Red :

Ingredienser:
40 g.smør
0.5 dl.olie
1 stort hakket løg
500 g.rå kartofler skåret i tern
5 dl.squash i ca. 1 cm. tykke skiver
1 spsk.citronsaft
1 spsk.sød paprika
125 g.nudler
1.25 dl.creme fraiche 18 %
 
Opskrift:
Varm olie/smør op i en gryde og svits løg og kartofler, indtil løget er klart. Tilsæt squash, citronsaft og paprika, og lad det simre i ca. 15 minutter, eller til det er mørt. Tilsæt de kogte nudler og bland retten med creme fraiche.





karakterer:
Opskriften er vist 9370 gange,
og udskrevet 217 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu