Kold squash-sommersuppe

Kold squash-sommersuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Portioner

SuppeRet : Suppe - Kolde supper

Hovedingrediens : Grøntsager - Squash

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1 mellemstort løg
1 fedhakket hvidløg
2 spsk.smør eller margarine
3.5 dl.majs
1 l.grønsagsbouillon
7 dl.squash i skiver
2.5 dl.kold piskefløde
 salt
 peber
 friskhakket persille
 
Opskrift:
Svits løg og hvidløg i smør. Tilsæt majs og bouillon og lad det simre 10 minutter. Tilsæt squashskiverne og lad dem simre med til de er klare og møre.

Suppen afkøles og sættes i køleskab, til den er iskold. Smages til med salt, peber og piskefløde og serveres pyntet med hakket persille.





karakterer:
Opskriften er vist 14889 gange,
og udskrevet 367 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu