Squash-løgsuppe

Squash-løgsuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Grøntsager - Squash

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
2 spsk.smør eller margarine
4 mellemstore hakkede løg
5 dl.squash i skiver
1 l.grønsagsbouillon
2.5 dl.mælk eller fløde
 salt
 peber
 
Opskrift:
Smelt smørret i en gryde, svits løgene til de er klare og tag dem op.

Kom squashen i gryden og svits skiverne, til de er bløde. Tilsæt 2½ dl. bouillon og purer derefter blandingen i blenderen sammen med løgene. Kom det hele tilbage i gryden og tilsæt resten af bouillonen, mælken og krydderierne.

Kan serveres både varm og kold.





karakterer:
Opskriften er vist 10518 gange,
og udskrevet 309 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu