Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner

      Mad video


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Links

      Cookiesinformation


      Om os

      Kontakt
















Fyldte squash 02

Antal: 4 Pers.

Ret : Hovedretter

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager

SquashIndsendt :

Fyldte squash 02 4 Fyldte squash 02 1 Fyldte squash 02 2 Fyldte squash 02 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
4 Squash. mellem store
500 g.hakket skinkekød
1 stort løg. finthakket
1 dl.kop ris
2 glaschampignon
1 hakket rød peberfrugt
1 spsk.salt
0.5 tsk.peber
2 ds.hakkede tomater
 Paprika
 


Opskrift:

Squash udhules med en ske.

Kød, ½ løg, ris, champignon, noget af kødet fra squashen, peberfrugt, salt og peber blandes.

Fyld det i squashene og læg dem i en ildfast fad.

Hakkede tomater og resten af løgene bringes i kog. Smages til med salt og paprika. Sovsen hældes over de fyldte squash.

Sættes i ovnen ved 175 grader C. alm. ovn i 1 times tid.

Tips:

Serveres med ris til.



Andre brugere har også læst:


karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (59 stemmer)

Opskriften er vist 71234 gange,
og udskrevet 3002 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


  -  2012-09-06 14:47:04
Tror at risene blot skal serveres til, de skal vist ikke med i squashen..

margit  -  2009-08-11 06:28:06
Opskriften ser rigtig god ud, skal risne koges før man blander det?

  -  2008-11-06 17:24:42
Mungongo - utrolig nemt at lave og så kan de krydes til, så maden får en mere eksotisk smag og naunce. For eksempel med cayenne peber og så nogle jasmin ris til. Det emmer lidt af asien og husk en smule soya så er den hjemme.

Per  -  0000-00-00 00:00:00
Tilsæt gerne en 1/4 fløde til saucen.

Matte  -  0000-00-00 00:00:00
God opskrift! Prøvede at svitse kød, løg, ris peberfrugt osv. inden jeg fyldte det i, og så skal det kun have ca. 40 min ved 180 grader. Rigtig godt, at drysse ost over, de sidste 10 min i ovnen. Prøv det!