Sommersalat med squash

Sommersalat med squash, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Portioner

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Grøntsager - Squash

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
2 mellemstore squash i tern
6 hakkede forårsløg
6 hakkede bladselleristilke
1 hakket grøn peberfrugt
2 mellemstore hakkede tomater
1.5 spsk.frisk hakket basilikum
0.5 tsk.rosmarin
0.5 tsk.estragon
1 tsk.salt
0.5 tsk.peber
2 spsk.vineddike
 
Opskrift:
Bland alle ingredienserne undtagen eddiken, og lad dem simre svagt i 10 minutter. De skal være møre med må endelig ikke få for meget.

Tag gryden af varmen og bland grønsagerne med eddiken. Squashsommersalaten kan serveres både varm og kold.





karakterer:
Opskriften er vist 13626 gange,
og udskrevet 414 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu