Stikkelsbærlikør - Stikkelsbær likør

Stikkelsbærlikør - Stikkelsbær likør, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Kolde drikkeRet : Kolde drikke - Likør (Hjemmelavet)

Hovedingrediens : Bær - Stikkelsbær

Ukendt oprindelseslandKilde : Matopskrifter.no

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
1 l.modne stikkelsbær
35 cl.sprit
3 dl.sukkerlage
 
Opskrift:
Rengør 1 liter modne stikkelsbær og læg bærrene på flaske. 35 cl sprit hældes på, spritten skal dække bærrene. Stil mørkt i fire til fem uger før det sies. 3 dl sukkerlage tilsættes og flaskerne står i nogle måneder til.





karakterer:
Opskriften er vist 24741 gange,
og udskrevet 312 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2015-07-15 19:05:23
Sukkerlage laves af lige dele vand og sukker og koges op, til alt sukker er opløst. Til 300 g sukkerlage bruges 150 ml vand og 150 g sukker. Nu er det ikke sprit, men spiritus med neutral smag, man skal bruge - jeg bruger vodka eller Brøndum snaps. Ja, og brug endelig et glas med vid hals, så bærrene er til at få ud igen! 35 cl er det samme som 350 dl.

  -   2011-08-10 12:15:14
Jeg mangler også en opskrift på sukkerlage. Tænker det har noget med sukker og måske vand eller spiritu at gøre, men hvad og hvormeget?

  -   2008-07-23 10:24:51
hej jeg vil f¨gerne vide hvilken slags sprit jeg skal bruge og hvad er sukkerlage

  -   2007-07-22 14:46:45
Læg bærrene i sylteglas i stedet for flaske, de bliver næsten ikke til at få ud af flasken.