Kyllingefilet i det grønne 02

Kyllingefilet i det grønne 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
4 kyllingefileter
1 tsk.olivenolie
4 forårsløg
1 dl.hakket persille
0.5 dl.hønsebouillon
1 spsk.æblejuice
1.5 tsk.kartoffelmel
1 tsk.dijonsennep
0.5 tsk.salt
1 spsk.citronsaft
 
Opskrift:
Steg filéterne i olien. Dæk til og steg ved svag varme 10-12 min. Hak forårsløg og kør dem sammen med persille, kyllingefond, vand, æblejuice, kartoffelmel, sennep og salt i foodprocessoren. Hæld puréen i en gryde og kog den op. Tag den af varmen og tilsæt citronsaft. Anret filéterne på et fad og hæld saucen over.





karakterer:
Opskriften er vist 10031 gange,
og udskrevet 134 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu