Franske fadsild

Franske fadsild, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

FrokostRet : Frokost - Frokostsild

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Oprindelsesland : Frankrig

FrankrigKilde : Sildesiden

Indsendt :     

Ingredienser:
4 Ferske sild
 Salt
1 spsk.Vineddike
1 Løg
 Peberkorn
1 Laurbærblad
 Knust timian
 persille
 
Opskrift:
Fileterne saltes i 10 min. Lægges pænt i et gratinfad. En lage koges af 1 dl. vand, eddike, løg og krydderierne; kogetid 10 min. Lidt sukker kan tilsættes inden lagen sies og hældes over fileterne. Fadet dækkes med folie, og retten mørnes i ovnen ved 175 gr. i ca. 25 min. Sildene afkøles i lagen og serveres pyntet med løgringe og porre ringe.





karakterer:
Opskriften er vist 12751 gange,
og udskrevet 163 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu