Kylling med banan

Kylling med banan, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 5 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
500 g.kyllingefileter
0.5 citron saft heraf
1 tsk.tørret timian
350 g.skrællede letmoste bananer
0.5 citron saft her
0.25 citron revet skal heraf
1 tsk.karry
1 fedhakket hvidløg
2 spsk.kokosmel
500 g.broccoli i buketter
 
Opskrift:
Bland citronsaft med timian og 1 tsk. salt og 1 knivspids peber. Vend kyllingefileterne i marinaden og lad dem trække 1/2 time. Tænd ovnen på 200. Steg kyllingefileterne på en teflonpande 2-3 min. på hver side. Læg dem i et ildfast fad. Kom hvidløg, karry, citronskal og -saft og banan på panden og steg det et par min. Krydr med salt og peber og fordel bananmosen på kyllingestykkerne. Sæt fadet i ovnen 20 min. Drys med kokos og stil det under ovnens grill til overfladen er brun. Server med rispilaf og dampet broccoli.





karakterer:
Opskriften er vist 23990 gange,
og udskrevet 885 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (21 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-02-09 19:22:48
rispilaf Ingredienser: 2 finthakkede skalotteløg 2 dl. løse ris ½ tsk. gurkemeje evt. 10 g smør/magarine 15 g. smør/margarine 3 dl. bouillon evt. salt

  -   2008-02-27 08:45:39
Rigtig god og fyldig ret. Prøv evt at tilsætte ananasstykker.

  -   2007-03-02 11:16:08
Det er en rigtig god opskrift, som kan spises med meget andet tilbehør end risd og broccoli.

  -   2005-01-01 01:01:01
det lyder godt men har i ikke kylling med nogle rubeder