Pasta i citrongræssauce med røget mørbrad

Pasta i citrongræssauce med røget mørbrad, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Røget svineMørbrad

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
150 g.spaghetti
150 g.røget svinemørbrad
1 løg
1.5 dl.grøntsagsbouillon
2 spsk.piskefløde
1 stk.citrongræs
1 håndfuld snittet icebergsalat
 olivenolie
 Salt
 peber
 
Opskrift:
Kog spaghettien som anført på pakken Skær løget i ringe og svits det lidt i olie i en gryde. Tilsæt bouillon, fløde og citrongræs, der er flækket på langs. Lad saucen simre under låg imens du koger spaghettien. Fjern citrongræs fra saucen, smag til med salt og peber og vend med afdryppet spaghetti og icebergsalat. Server med nogle tynde skiver røget mørbrad.

Citrongræs smager ikke kun godt i Thaimad. Lad den simre med i gryderetten eller som her i flødesaucen for en lidt anderledes citronsmag.





karakterer:
Opskriften er vist 14982 gange,
og udskrevet 270 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu