Form bollerne "ikke for"> Mormors boller I - En opskrift fra Alletiders Kogebog blandt over 38.000 forskellige opskrifter på

      Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner

      Mad video


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Links

      Cookiesinformation


      Om os

      Kontakt
















Mormors boller I

Antal:

Ret : Brød boller og kiks

Hovedingrediens : Mel

Diverse melOprindelsesland : Danmark - Dansk - Danske

Indsendt af : vibsemus

Indsendt :


Ingredienser:
200 g.margarine
5 dl.mælk
100 g.gær
75 g.sukker
2 æg
900 g.hvedemel
1 æg til pensling
 


Opskrift:

Smelt margarine + mælk " ikke for varmt" Tilsæt gær og sukker "som er blandet i forvejen" Pisk de 2 æg som puttes i men lidt mel a gangen Skal hæve ca. 1/2 time.

Form bollerne "ikke for store de hæver meget" og lad dem efterhæve i 15 minutter.

Pensel bollerne med æg og sæt dem i en forvarmet ovn på 225 grader C i ca. 13 minutter.

Tips:

Et STORT plus er hvis man bager dem på bagepapir på en rist og ikke en bage plade, men kan nem laves på bageplade.



Andre brugere har også læst:


karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (61 stemmer)

Opskriften er vist 40864 gange,
og udskrevet 965 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Inge Lise  -  2016-05-13 08:52:49
Glemte jeg tilføjer salt og kanel

Inge Lise  -  2016-05-13 08:51:36
Fantastiske boller som min mormor lavede dem jeg er 70 år gammel og mine børnebørn elsker dem og de bliver ikke tørre

Sigku  -  2015-12-11 19:48:47
Super gode og lette boller. Jeg tilsatte dog lidt salt ☺️ Denne opskrift bliver brugt fremover når der skal bages boller. Tak!

Rud Hansen  -  2015-11-27 10:19:01
De bedste boller drengene og jeg har fået😋 Dryssede med kanel og kakao pulver Såddan!

Per Pallesen   -  2015-04-19 10:12:50
Verdens bedste boller og super nemme at lave.. Og hurtige...

Arne  -  2013-10-12 17:12:49
I steden for margarine brugte jeg smör og jeg tilsaetter paa denne maengde ca. 1,5-2 tsk salt, det haever smagen endnu mere.

Stinne  -  2013-09-07 13:46:05
Hvor mange er der ca. til, vil der være nok til 16 personer ? :-)

Ak  -  2012-05-06 18:54:55
Syntes slet ikke bollerne var så gode som I beskriver. De smagte ikke rigtig af noget. Undrer mig over der ikke skakt salt i. Bollerne blev desuden meget kompakte

vibsemus  -  2012-02-24 08:32:04
Ja det er bare verdens beste bolle opskrift............. og ja de tager lidt tid men som andre også beskriver så er det det hele vær :0)

Nan  -  2011-10-03 11:29:54
Det er helt klart den opskrift der kommer nærmest min egen mors "mormorboller". Og min gamle far kunne rigtig godt lide dem. Og DET er et blåstempel :-)

  -  2011-03-10 21:17:37
De minder om gamle dage når man kom hjem til mormor efter skole og hun lige havde taget bollerne ud af ovnen.

  -  2011-03-10 14:03:28
Dem skal jeg da helt sikkert prøve. :)

Mie  -  2010-10-24 11:44:01
Virkelig dejlige boller. Det er ikke første gang jeg bager dem! :)

cola  -  2010-10-18 13:11:48
de er bare super gode og de bliver ekstra gode hvis man sætter en lille foliebakke med vand i ned i bunden af ovnen.

gitte.  -  2009-08-26 15:07:27
rigtig gode boller har bagt dem i mange år men vi bruger også samme opskrift.jeg har den fra min mor så håber andre får lige så meget gavn af den som vi har.så til alle jer som vil have gode boller bag efter denne opskrift.

Julie  -  2009-06-03 09:42:36
Hvorfor er det godt at sætte dem på en rist i stedet? kommer dejen ikke til at smage af for meget gær, når der er så meget i??

Betty Blue  -  2008-09-09 15:13:17
1000 tak for opskriften! Endelig en opskrift på boller som kan bages dagen før uden at blive tørre og kedlige.

Rulle  -  2008-04-09 19:02:32
De bedste boller jeg nogensinde har lavet/smagt! Hele familien er helt vilde med dem.. Bager dem flere gange om ugen.. Får 30stk ud af portionen.

  -  0000-00-00 00:00:00
skal bare prøves de er virkelig go´ de tager lidt lang tid og vente på med al den hæven men det er virkelig det hele vær og vente på :-) mange ++++ herfra...

vibsemus  -  0000-00-00 00:00:00
dejen er meget lind og det skal den være...